Carsten Henrik Thrane ♂
Slagtermester
Begivenhed | Dato | Sted | Kilde |
---|---|---|---|
Fødsel | 17. februar 1908 | Reberbanen 16B i Viborg | Viborg Domsogn Kirkebog 1904 - 1914 opslag 62 (1) |
Dåb | 27. februar 1908 | Hjemmedøbt | |
Dåb | 7. februar 1909 | Fremstillet i Viborg Domkirke | |
Død | 6. oktober 1978 | Sygehuset i Viborg | |
Begravelse | 11. oktober 1978 | Viborg Kirkegård |
Partner | Børn |
---|---|
Rigmor Kristine Dam Pedersen
Gift (Kirkelig viet) |
Anna-Marie Thrane
* 7. oktober 1945 - † 14. juni 2009 |
Beskrivelse
Carsten Thrane har stået i lære som slagter hos sin storebror Louis Thrane, og fik svendebrev i 1926. han arbejdede derefter flere forskellige steder som svend i København og kom derfra tilbage til fødebyen. Herefter arbejdede Carsten Thrane hos Slagtermester Sørensen og senere på eksportslagteriet. I April 1934 etablerede han endelig selvstændig forretning i Sjællandsgade nr. 6 i Viborg. Carsten Thrane disponerede over en gennemført moderne forretning, der var monteret med maskiner, vægte og øvrige tidsvarende installatoner. Alle opkøb til eget brug foretog Carsten Thrane i oplandet, hvor i mod han slagtede på det offentlige slagtehus, hvor forretningen også havde kølerum. Pålæg og charcuterivarer fremstillede man selv til eget forbrug i butikken.